Исследователи из университетского колледжа Cork в Ирландии провели серию опытов с напечатанным на 3D-принтере сыре. Был выявлен ряд интересных фактов в сравнении с обычным сыром: сыр становится более мягким, более темным и менее липким. Размеры шариков жира зависят от скорости печати — чем она выше, тем размеры меньше. Рабочая смесь состояла из 25 % — жир, 3 % — углеводы, 18 % — протеин, and 3 % — соль. Напечатанный сыр можно есть, структура сыра не имеет большого значения.